豆腐胡萝卜白菜煲 独家
豆腐胡萝卜白菜煲的做法步骤
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1准备:嫩豆腐,水果胡萝卜,白菜。 -
2香菜,葱段,(蒜末末入镜)。 -
3将豆腐改刀切方块。 -
4胡萝卜削皮改刀切片,白菜剥开即可。 -
5热锅放油,先把豆腐两面煎金黄,放入蒜末爆香一下即可关火。 -
6取砂锅,先放入白菜,胡萝卜片。 -
7再摆上煎好的豆腐块。 -
8放入一大勺酱肉的酱汁(昨天烧了红烧肉,吃剩下的酱汁,香得很)不需再调味了。 -
9中小火焖煮15分钟,熟透入味。 -
10最后放入香菜,葱段再焖一分钟即可关火。 -
11成品图。 -
12成品图。












