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菠菜烘蛋 独家
菠菜烘蛋的做法步骤
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1菠菜清洗干净，鸡蛋2个清洗干净。 -
2锅中水烧开，放入菠菜焯水，捞出过凉。
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3挤去水分，切短段。
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4鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒。
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5打散成蛋液。
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6菠菜放入蛋液中搅匀。
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7锅中放油烧热，放入菠菜蛋液煎制。
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8翻面继续煎熟。
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9盛出。
