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萝卜花菜烧排骨独家

萝卜花菜烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

仔排适量
白萝卜 适量
花菜适量

辅料

姜适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
陈醋适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

萝卜花菜烧排骨的做法步骤

1
排骨剁成块，冷水下锅焯水。
2
温水洗净浮沫捞出。
3
焯水后的排骨放入高压锅中，加料酒、生抽、少许陈醋，姜片、水，盖盖烧上汽后转小火10分钟。
4
白萝卜切滚刀块。
5
花菜清洗干净。
6
萝卜放入排骨汤中，加盐调味，煮10分钟。
7
放入花菜，继续煮5分钟。
8
清淡又鲜美，美味家常菜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜

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