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鲜肉锅盔独家

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鲜肉锅盔的做法

4张图片

食材明细

主料

手抓饼 适量
前腿肉 适量

辅料

白芝麻 适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

鲜肉锅盔的做法步骤

1
前腿肉去皮洗净切块后剁碎备用。
2
香葱洗净切葱花备用。
3
手抓饼备用。
4
肉馅加入生抽，蚝油，花生油和少许盐。
5
加入葱花。
6
搅拌均匀备用。
7
手抓饼皮放入适量肉馅，将饼皮收口包起。
8
用擀面仗将饼皮擀薄。
9
洒上白芝麻。
10
烤盘铺上油纸，放入锅盔饼。
11
烤箱上管加空气烤180度烤20分钟左右，中途剩几分钟时可以翻一下面。
12
出炉后即可食用，非常酥脆。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：小吃

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