菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

无筋豆烧土鸡独家

蓝雨阳光780913

无筋豆烧土鸡的做法

1张图片

“土鸡香味，无筋豆软烂。”

食材明细

主料

土鸡肉 800g
无筋豆 500g

辅料

番茄 200g
平菇 200g
大葱段 5块
姜 5块
蒜 5个
香菜 50g

调料

香辣火锅料 50g
菜籽油 5勺
盐适量
干辣椒 10个

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

无筋豆烧土鸡的做法步骤

1
配料切好备用。
2
土鸡块洗净备用。
3
油热以后，放入姜块炒香。
4
放入干辣椒和火锅料炒出香辣味。
5
放入鸡肉块煸炒。
6
炒出水分。
7
炒到鸡肉块金黄，鸡肉皮紧缩。
8
加入清水淹没食材。
9
放入葱段，香菜和蒜烧1小时（土鸡要多烧一会儿）。
10
无筋豆折成长段洗净。
11
1小时候放入切成小块的番茄。
12
加入无筋豆和平菇一起烧30分钟。
13
30分钟后，加入盐调味，翻炒均匀。
14
出锅。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜