菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

鸡蛋炒饼丝独家

鸡蛋炒饼丝的做法

3张图片

食材明细

主料

大饼适量
圆白菜 适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
蒜末适量
玉米油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒饼丝的做法步骤

1
炒碎盛出备用。
2
大饼切成细丝。
3
胡萝卜洋葱分别切成细丝。
4
圆白菜洗净改刀。
5
两个鸡蛋打散。
6
热锅凉油放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。
7
放入圆白菜继续翻炒均匀。
8
放入切好的饼丝，迅速翻炒几下。
9
加少许蚝油。
10
倒入炒好的鸡蛋。
11
适量生抽调味，酌情加盐，翻炒几下，淋入少许清水。
12
继续翻炒均匀，出锅前放入少许蒜末提香。
13
成品图！
14
成品图！
15
成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢