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豆角排骨焖面独家

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豆角排骨焖面的做法

4张图片

食材明细

主料

排骨适量
豆角适量
面条适量

辅料

生姜适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

豆角排骨焖面的做法步骤

1
排骨切块，用清水浸泡出血水洗净备用。
2
生姜洗净切片。
3
锅中热油放入姜片炒香。
4
放入排骨翻炒。
5
加入适量蚝油，生抽，盐，老抽翻炒均匀。
6
加入适量清水，大火煮开。
7
煮开后转入不粘锅中，小火焖1小时左右。
8
生面条备用。
9
豆角洗净切段备用。
10
排骨焖好后加入豆角。
11
焖至豆角断生。
12
放入面条。
13
煮至面条断生即可出锅。
14
成品。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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