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腊肠蒸饭独家

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腊肠蒸饭的做法

4张图片

食材明细

主料

腊肠适量
米饭适量
鸡蛋适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
鸡精适量
蚝油适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

腊肠蒸饭的做法步骤

1
腊肠切薄片备用。
2
大火用清水洗净。
3
加入适量清水。
4
锅中加入足够的水，将米饭下锅蒸大概30分钟。
5
碗中适量生抽，蚝油，鸡精和花生油搅拌均匀。
6
锅中热油打入鸡蛋，煎成荷包蛋备用。
7
半小时左右米饭基本上已经蒸熟了。
8
摆上腊肠，继续蒸10分钟左右。
9
腊肠蒸好后放入鸡蛋，淋上酱汁，洒上葱花即可。
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成品。
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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食米饭

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