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辣椒馅包子独家

辣椒馅包子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
面粉适量

辅料

姜适量
螺丝椒 适量
花生油 适量

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
花椒粉 适量
盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

辣椒馅包子的做法步骤

1
猪肉馅加生姜末、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐搅拌均匀。
2
螺丝椒切碎。
3
把花生油烧热淋在肉馅上搅拌均匀入味20分钟，然后加切好的辣椒，包之前搅拌，或者搅拌好了放冰箱。这样辣椒不会出水。
4
面粉放适量安琪发酵粉，发了之后擀饼中间留厚点。
5
馅放在中间，转圈捏好。
6
捏好以后底部刷油，放在蒸锅里。
7
盖上盖子放置三分钟。
8
然后插电蒸20分钟即可。
9
很好吃的辣椒馅包子。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食

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