菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

白萝卜炖肉

宁静致远0217

白萝卜炖肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 500g
白萝卜 1个

辅料

草果 1个
八角 2个
葱姜蒜 适量
香叶 2片
桂皮 1块
花椒适量
干红辣椒 3个

调料

生抽 20ml
白糖 10g
料酒 20ml

酱香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

白萝卜炖肉的做法步骤

1
猪肉解冻，白萝卜洗净。
2
猪肉切成块，白萝卜去皮切块。
3
锅中放水烧开，煮出猪肉的血沫，捞出清洗干净，控干水分。
4
葱姜蒜八角，桂皮，花椒跟红辣椒，香叶，炒果准备。
5
焯好的猪肉和白萝卜及各种香料放入电饭煲中。
6
加入生抽，老抽，料酒，白糖和适量的清水搅匀。
7
焖至猪肉软烂萝卜入味即可。

来自美食天下宁静致远0217 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜家常菜

白萝卜炖肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜