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凉拌茼蒿
凉拌茼蒿的做法步骤
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1水开后加一勺盐。 -
2下入洗好澡的茼蒿，焯水一分钟。
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3茼蒿捞出过凉水。
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4撰干水分，放入空碗中。
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5加入蒜末，生抽，糖，味精，盐，辣椒油，香油拌匀。
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6装盘，可加点白芝麻和枸杞点缀。
小窍门
茼蒿焯水不要超过一分钟。
调料可根据个人口味适当调整。
调料可根据个人口味适当调整。
