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莲藕胡萝卜煲扇骨汤独家

莲藕胡萝卜煲扇骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

扇骨 500克
莲藕一节
胡萝卜 两条
山药两条

辅料

姜少许

调料

盐少许

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕胡萝卜煲扇骨汤的做法步骤

1
准备:扇骨。
2
入电煮锅焯水。
3
清洗干净备用。
4
莲藕，胡萝卜。
5
山药。
6
莲藕，胡萝卜改刀切大块拍一块姜放入砂锅里，扇骨也放入，除山药外。
7
添加适量的纯净水先大火烧开十分钟再调小火煲一小时。
8
汤在好的前二十分钟放入山药继续煲。
9
最后调点盐即可。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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