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裙带菜鸡蛋汤

在水一方爱美食

裙带菜鸡蛋汤的做法

2张图片

“裙带菜是近年来的网红食材，它的营养与功效早已被科普多次。
今天跟大家分享裙带菜鸡蛋汤，简单几步，热气腾腾的一碗汤就端上桌，冬日里来一碗暖洋洋。”

食材明细

主料

裙带菜 适量
鸡蛋一个

辅料

枸杞适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

裙带菜鸡蛋汤的做法步骤

1
鸡蛋煎至两年金黄。
2
用铲子铲成小块。
3
下入泡开的裙带菜炒几下。
4
加入适量水。
5
水开后，加盐、鸡精和胡椒粉调味。
6
撒点葱花和枸杞，出锅啦。

小窍门

可根据人口的数量调整鸡蛋和裙带菜的量，裙带菜不用泡很长时间，大概10分钟就可以泡好。

来自美食天下在水一方爱美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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