手机访问
酸辣汤
酸辣汤的做法步骤
-
1木耳黄花菜泡发，鸡蛋，鸭血，酸辣汤调料准备。 -
2黄花菜去除尾部的硬梗切段，木耳掰小块，鸭血切小块。
-
3锅中放水煮鸭血。
-
4鸡蛋加少许料酒打散。
-
5泡椒取2到3个切成小块。
-
6撇去煮鸭血表面的浮沫，撒酸辣汤调料搅匀，倒入泡椒和泡椒水煮开，之后淋入蛋液。
-
7煮2到3分钟至鸭血完全熟透。
-
8盛入碗中。
