手机访问
泡娃娃菜 独家
泡娃娃菜的做法步骤
-
1娃娃菜从中间切开，切掉老根，再切成小牙，码入保鲜盒中。 -
2炒锅放少许油烧热，放入花椒炸香。
-
3亨入白醋，加入约1500ml清水，放盐、白糖、味精调味。
-
4烧开后放至微热。
-
5姜切丝、小米椒切段，放入娃娃菜中，浇上兑好的泡菜汁。
-
6用重盘子压上。
-
724小时后即可食用。
-
8成品。酸甜微辣，清脆爽口。
小窍门
1.酸甜微辣口味，也可根据自己的喜好，酌情添减。
2.如果想提前食用，汤汁可趁热放上，3～5小时即可食用。
2.如果想提前食用，汤汁可趁热放上，3～5小时即可食用。
