笋片腊肠
笋片腊肠的做法步骤
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11根腊肠切片(可先蒸一下去掉多余油脂)。 -
2200克笋片提前焯水沥干、1根尖椒切片配色。 -
3锅底喷薄油,油热爆香葱姜蒜和干辣椒。 -
4放入笋片、尖椒翻炒均匀。 -
5放入腊肠,加1小勺味极鲜上色(腊肠已经有麻辣咸味了,无需再加其他调料)。 -
6大火翻炒至笋片入味、尖椒断生即可。 -
7麻辣咸香的笋片腊肠~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!







