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旱萝卜烩木耳

宁静致远0217

旱萝卜烩木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

旱萝卜 半个
木耳适量

辅料

八角 1个
葱姜适量

调料

生抽 20ml
料酒 10ml
白糖 5g

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

旱萝卜烩木耳的做法步骤

1
木耳泡发，葱姜，旱罗卜准备。
2
葱切段，姜去皮切片，蒜切片，旱萝卜去皮切成滚刀块。
3
锅中放油，炒葱，姜，蒜和八角出香味。
4
去除葱姜蒜和八角。
5
锅中留油炒旱萝卜块一分钟，然后放入泡发好的木耳煸炒断生。
6
放入生抽，料酒，白糖炒匀。
7
烧开。
8
盖盖，焖至旱萝卜入味。
9
最后大火收汁即可。

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使用的厨具：炒锅

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