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橄榄油芝麻乳酪面包

橄榄油芝麻乳酪面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 300g
牛奶 210g
橄榄油 30克
糖 15克
盐 2g
干酵母 2g

辅料

耐高温乳酪丁 适量

调料

黑芝麻 20g

其他口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

橄榄油芝麻乳酪面包的做法步骤

1
材料备齐。
2
除奶酪之外全部材料放入面包机揉面。
3
揉出相对薄的膜后滚圆进行基础发酵。
4
将发酵好的面团擀成30CM的方形。放上适量的奶酪丁。
5
卷起，收紧封口，进行二次发酵。
6
发酵到2倍大后，表面撒适量高粉，割口，割口处再涂适量橄榄油。
7
烤箱中层180度，烘烤20-22分钟。
8
出炉脱模放凉即可。

来自美食天下可意妈妈的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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