红枣杂粮窝头 独家
红枣杂粮窝头的做法步骤
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1大米和其他杂粮混合在一起,以大米为主,其他随意搭配,放入破壁机里面,选择粉碎功能,打成面粉,最好再过筛一下,更加细腻。 -
2红枣洗净去核儿。 -
3切成小块备用。 -
4杂粮面里面少量多次倒入适量清水,先用筷子搅拌成絮状。 -
5把红枣碎放进去混合均匀。 -
6揉成软硬适中的面团。 -
7取适量,双手蘸水,团圆。 -
8捏成窝头状。 -
9依次做好放入蒸锅内,大火上汽后蒸二十分钟即可关火。 -
10成品图! -
11成品图!











