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咖喱土豆鸡块独家

咖喱土豆鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿四个
土豆适量

辅料

姜丝适量
咖喱粉 适量

调料

食用油 适量
盐适量
生抽适量
黄酒适量

咖喱口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

咖喱土豆鸡块的做法步骤

1
土豆去皮切成块状。
2
鸡腿去骨切块备用。
3
姜丝备用。
4
热锅入油，放入姜丝煸炒一会。
5
放入鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖两分钟。
6
放入土豆块，加入适量清水，咖喱粉，盐，生抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。
7
大火收点汁(留点汤汁拌饭美味)。
8
成品图。
9
成品图。

小窍门

选用咖喱粉或咖喱块都行！
汤汁留点拌饭绝绝子哦！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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