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萝卜素丸子汤

萝卜素丸子汤的做法

2张图片

食材明细

主料

萝卜半颗
面粉适量
西红柿 1个
鸡蛋 2个

辅料

生菜适量
青椒 1个

调料

盐适量
十三香 适量
生抽 1勺
老抽半勺
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜素丸子汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
萝卜去皮、切丝。
3
萝卜丝焯水，剁碎。
4
打入鸡蛋。
5
加入盐、鸡精、十三香调味。
6
加一大勺面粉。
7
搅成这样的面糊状，切记中间不要加水。
8
蔬菜切丁。
9
西红柿下锅炒出汤汁。
10
加入青椒。
11
加生抽、老抽。
12
炒软加水。
13
调好的面糊用勺子下锅。
14
煮开后放入青菜。
15
淋上香油出锅。
16
香喷喷热乎乎！开动吧！

来自美食天下胖小西西的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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