鱼香肉丝（家常版）
家常版鱼香肉丝的做法步骤
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1食材切丝。 -
2汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。
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3热锅倒油滑炒猪肉变白，捞出。
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4洗锅重新倒油，放入葱花，倒入主材翻炒变软。
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5加入调好的料汁翻炒，汤汁收干，加少许鸡精出锅。
小窍门
喜欢重口味的可以生抽加量。
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