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酸辣汤

宁静致远0217

酸辣汤的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 3块
鸡蛋 1个

辅料

黄花菜 适量
木耳适量
干香菇 2个

调料

酸辣汤调料 1袋

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣汤的做法步骤

1
酸辣汤调料准备香菇，黄花菜，木耳泡发豆腐，清洗干净，鸡蛋准备。
2
香菇黄花菜木耳切丝。
3
泡椒切碎。
4
锅中放水，倒入泡椒煮开。
5
放入切成小块的豆腐。
6
鸡蛋打散加入少许料酒搅拌均匀。
7
倒入酸辣汤调料放入泡发好的香菇，木耳，黄花菜煮两分钟。
8
淋入蛋液煮开。
9
盛出即可。

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使用的厨具：炒锅

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