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大葱烧豆腐

大葱烧豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

老豆腐 1块
大葱 1根

调料

盐适量
鸡精适量
生抽 2勺
老抽半勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
清水半碗

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大葱烧豆腐的做法步骤

1
准备好食材。
2
将豆腐用勺子处理成块！
3
大葱切片。
4
调好料汁备用。
5
起锅烧油，将豆腐煎至定型。
6
放入大葱，继续炒。
7
倒入料汁，炒出香味。
8
出锅装盘。

小窍门

1、用勺子处理后接触面大了会更容易入味；
2、大葱也可以切成段，随自己喜好就好，吃的就是开心。

来自美食天下胖小西西的作品

使用的厨具：炒锅

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