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橄榄菜俏拌蚕豆
橄榄菜俏拌蚕豆的做法步骤
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1所需材料：橄榄菜，彩椒、剥去豆皮的蚕豆。 -
2蚕豆焯水，一定要焯透。
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3彩椒一分为二，上半部切丁，留一半备用。
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4锅中放入橄榄油
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5放入橄榄菜炒香
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6炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中
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7炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。
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8煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。
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9剩下的半个彩椒也不能浪费，用来做个漂亮的造型吧。
小窍门
橄榄菜和美极鲜都有咸味，盐少许就好，口味清淡的可以不放。
