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蒜子烧肥肠的做法

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还记得那年我们初相遇,所爱还是隔着山海的,公子的腹肌还是很多块的,这种重口味的食物是绝对不会吃的……然而四个春秋,隔着的山海已然填平,公子的腹肌也混成了一大坨,刚刚还打了个嗝轻轻地说,我就爱吃这一口~~

食材明细

主料
辅料
调料

蒜子烧肥肠的做法步骤

  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:1
    1
    洗好的肥肠,切块。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:2
    2
    准备配料。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:3
    3
    杭椒小米辣切段,姜蒜切小块,香菜切小段。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:4
    4
    起锅热油。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:5
    5
    倒入肥肠,中火煸炒。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:6
    6
    炒5-6分钟,炒出肥肠的水分和肥油。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:7
    7
    炒到肥肠紧实,倒出肥油和肥肠。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:8
    8
    留点底油。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:9
    9
    倒入姜蒜粒。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:10
    10
    小火煸炒姜蒜块。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:11
    11
    倒入煸炒好的肥肠。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:12
    12
    一勺蚝油。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:13
    13
    一勺酱油。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:14
    14
    中火翻炒均匀。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:15
    15
    加一匙白胡椒粉。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:16
    16
    加入青红辣椒段。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:17
    17
    加入香菜。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:18
    18
    翻炒均匀。
  • 蒜子烧肥肠的做法步骤:19
    19
    出锅,耶✌
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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