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电饼铛版千层饼独家

阳台上的草莓

电饼铛版千层饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
水适量

辅料

调料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
高级难度

电饼铛版千层饼的做法步骤

1
面粉加水酵母粉和成软硬适中的面团。
2
静置发酵。
3
面团排气揉光滑，擀成大面片。
4
撒一层盐用擀面杖压实，再刷一遍油。
5
撒一层五香粉，面粉。
6
如图切几刀。
7
折叠。
8
整理成形。
9
擀成电饼铛大小，在饼面上刷一层水，撒上白芝麻压实。
10
放入电饼档烙两面金黄。
11
翻面2次熟透即可。
12
取出切块。
13
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：面食

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