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红烧肉独家

红烧肉的做法

1张图片

“不放酱油的红烧肉，吃起来不油腻，口感还软软的，好吃哦！快试试。”

食材明细

主料

五花肉 700克

辅料

八角 1颗
生姜 1块

调料

冰糖一匙
蚝油适量
盐适量

酱香口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

红烧肉的做法步骤

1
五花肉清洗干净备用。
2
切均匀的小块。
3
开水过一下。
4
油锅里加入冰糖。
5
冰糖炒出焦糖色加入五花肉。
6
加入生姜干辣椒八角加入盐。
7
加入盐，蚝油调味。
8
加入料酒。
9
加入适量清水。
10
倒入电饭煲按煮饭键。
11
倒入锅中大火收汁。
12
成品图。
13
成品图。

来自美食天下沐祠姐姐的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜家常菜

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