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“奶奶做的猪腰特别好吃，老爸喜欢吃，我也喜欢吃。奶奶身体还好的时候，只要我回去，她就会说，我去给你炒个腰花，闷点小豆饭。后来我自己学着做，感觉比奶奶和老爸做的味道，差了很多，发挥总是不太稳定。今天买的新鲜的猪腰，做出来又嫩又Q，没有异味，所以我觉得，做好猪腰的关键，并不是操作，而是食材，只要猪腰新鲜，怎么做都好吃。做法分享给大家。”