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上汤豆角叶的做法

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夏天到了,天气炎热,每餐的汤水是少不了的,因上班时间不及,煲不了老火汤,唯有做一些简单的上汤充数了!现在刚好又是豆角出新时节,于是就做了这一款上汤豆角叶汤,味道很不错,喜欢它独有的青味!夏天很开胃的,试试吧!

食材明细

主料
辅料

上汤豆角叶的做法步骤

  • 上汤豆角叶的做法步骤:1
    1
    鲜豆角叶去老根
  • 上汤豆角叶的做法步骤:2
    2
    起锅倒入一大碗水或上汤,冷水倒入腌好的瘦肉片。
  • 上汤豆角叶的做法步骤:3
    3
    汤烧滚后打入咸蛋
  • 上汤豆角叶的做法步骤:4
    4
    烧滚,倒入花生油,加入清洗好的豆角叶
  • 上汤豆角叶的做法步骤:5
    5
    豆角叶煮软,下盐、鸡精调味即可
  • 上汤豆角叶的做法步骤:6
    6
    上汤豆角叶成品
来自 美食天下 2011粤客美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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