菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

香煎鸡肉饼独家

阳台上的草莓

香煎鸡肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 2块
排骨汤 2勺

辅料

鸡蛋 1个
淀粉 6勺

调料

黑胡椒海盐碎 适量

微辣口味
煎工艺
三刻钟耗时
高级难度

香煎鸡肉饼的做法步骤

1
鸡胸肉剁碎。
2
放料酒，黑胡椒海盐碎拌匀。
3
放入排骨汤拌匀。
4
放入鸡蛋搅拌均匀。
5
分次放入淀粉搅拌均匀。
6
拌好的肉馅。
7
平底锅刷油，把肉馅放模具里整形，最小火煎。
8
底部受热凝固后用硅胶刮刀沿模具里边转一圈，即可脱模。再做下一个。
9
依次做好。全程用最小火，做好后盖上盖子继续煎。
10
煎2面金黄熟透即可。
11
成品图。
12
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜