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黄豆、肉末炒雪里蕻独家

雨中漫步_kRsJPX

黄豆、肉末炒雪里蕻的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆适量（提前煮熟）
肉末适量（五花肉）
雪里蕻 适量

辅料

干辣椒 适量
葱适量
姜适量

调料

花椒适量
蚝油适量
生抽适量
玉米油 适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄豆肉末炒雪里蕻的做法步骤

1
准备好所有食材、洗净，全部切好《雪里蕻泡30分钟》。
2
花椒、干辣椒、姜、葱切好。
3
锅内放油烧热，倒入肉末、香料翻炒一会，炒出油。
4
放蚝油、生抽。
5
炒出香气。
6
倒入雪里蕻、黄豆。
7
翻炒均匀。
8
倒入开水。
9
盖上锅盖，转小火烧15分钟，收干水分。
10
成品。
11
咸香美味。

小窍门

自己家里腌的雪里蕻，一定要多泡一会，多洗几遍，这样不会太咸

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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