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肉末海参

美食家_0bT4y

肉末海参的做法

1张图片

食材明细

主料

海参 2只
猪肉 80g

辅料

花生油 25ml
高汤适量
水淀粉 适量
食盐适量
葱 15g
蚝油 5ml
五香粉 2g

其他口味
廿分钟耗时
简单难度

肉末海参的做法步骤

1
干刺参洗净泡发备用。
2
猪肉切成末。
3
热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。
4
放入猪肉末。
5
翻炒出香味。
6
加入酱油和美极鲜炒香。
7
加入高汤，葱姜末，盐，五香粉炒匀烧开。
8
放入参。
9
盖盖转小火炖20分钟。
10
将海参放入盘中。

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