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五香椒盐鱼骨独家

五香椒盐鱼骨的做法

1张图片

食材明细

主料

黑鱼骨 适量

辅料

姜适量
蒜适量
小葱适量
青红椒 适量

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
五香椒盐粉 适量

其他口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

五香椒盐鱼骨的做法步骤

1
食材:黑鱼骨、姜蒜、小葱。
2
把姜蒜小葱放入鱼骨中。
3
放入一勺料酒。
4
放入两勺生抽。
5
放入少许的盐。
6
放入胡椒粉。
7
抓匀腌制二十分钟。
8
准备青红椒、姜末和葱花。
9
把鱼骨中的姜蒜小葱捡出去。
10
撒上淀粉。
11
锅中油温五成热放入鱼骨。
12
炸至金黄捞出。
13
锅中留一点底油，放入姜葱小火煸香。
14
放入鱼骨。
15
放入青红椒翻炒均匀。
16
撒入五香椒盐粉。
17
翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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