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洋葱炒风干鸭腿独家

洋葱炒风干鸭腿的做法

1张图片

食材明细

主料

风干鸭腿 适量
洋葱适量

辅料

姜适量
蒜适量
小米椒 适量

调料

料酒适量
生抽适量
酱油适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱炒风干鸭腿的做法步骤

1
食材:风干鸭腿剁成块放入水中浸泡半小时，洋葱、姜蒜小米椒。
2
鸭块冷水下锅，放入姜片和料酒。
3
煮三分钟捞出。
4
锅中放油，放入姜蒜小米椒煸香。
5
放入鸭块翻炒。
6
放入生抽和酱油翻炒均匀。
7
加入适量的水中小火煮十分钟。
8
放入洋葱翻炒几下断生即可。
9
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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