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酸豆角肉末米粉独家

酸豆角肉末米粉的做法

1张图片

食材明细

主料

米粉适量
肉末适量
酸豆角 适量

辅料

葱花适量

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
辣椒油 适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸豆角肉末米粉的做法步骤

1
食材:泡好的米粉、肉末、葱花。
2
锅中放油，放入肉末炒散。
3
放入酸豆角翻炒几下。
4
放入一勺蚝油。
5
放入一勺酱油。
6
放入辣椒油。
7
翻炒均匀。
8
加入适量的水。
9
放入盐调味。
10
煮开两分钟后放入葱花关火。
11
另起锅烧水，水开放入泡好的米粉烫三十秒。
12
捞出放入碗中。
13
把做好的臊子舀在米粉上拌匀即可。
14
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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