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土豆片烧鸡独家

土豆片烧鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡适量
干土豆片 适量

辅料

姜片适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

土豆片烧鸡的做法步骤

1
食材:鸡剁成块、干土豆片用温水泡软。
2
锅中放油，放入姜片煸香。
3
放入鸡块。
4
一直炒至鸡皮微黄。
5
放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
6
加入适量的水。
7
放入盐。
8
放入胡椒粉。
9
煮至汤汁三分之二时放入干土豆片再煮十五分钟。
10
煮至汤汁浓稠即可。
11
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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