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酸辣鱼汤锅的做法

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酸辣开胃,正适合寒冷的冬季吃,含蛋白质,想吃啥菜还可以煮到锅里,安逸!

食材明细

主料
辅料
调料

酸辣鱼汤锅的做法步骤

  • 酸辣鱼汤锅的做法步骤:1
    1
    鱼洗净以后,把鱼肉和鱼头分开,鱼头分成两半。
  • 酸辣鱼汤锅的做法步骤:2
    2
    鱼肉切成大块。
  • 酸辣鱼汤锅的做法步骤:3
    3
    放入料酒,盐码味。再撒上香葱去腥。
  • 酸辣鱼汤锅的做法步骤:4
    4
    码味10分钟后,再翻拌一下,再静置10分钟。
  • 酸辣鱼汤锅的做法步骤:5
    5
    油热以后,放入酸菜,小米辣和葱炒香,加入清水和鱼头烧开。
  • 酸辣鱼汤锅的做法步骤:6
    6
    再放入鱼肉块一起煮5分钟。
  • 酸辣鱼汤锅的做法步骤:7
    7
    撒上香菜即可食用。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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