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菠菜拌鲜贝独家

不做妖精好多年

菠菜拌鲜贝的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 180g
扇贝丁 100g

辅料

胡萝卜 些许

调料

大蒜几颗
食盐 1g
鸡精 1g
陈醋 5g
香油小许

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜拌鲜贝的做法步骤

1
取新鲜扇贝丁。
2
打一些胡萝卜丝里面。
3
菠菜洗净。
4
切段。
5
锅烧开水。
6
放鲜贝和胡萝卜焯水。
7
鲜贝煮熟捞出。
8
放菠菜焯水。
9
过冷水沥干水分备用。
10
切蒜末。
11
所有食材放一起。
12
放食盐和鸡精。
13
放陈醋。
14
拌匀。
15
放香油。
16
拌匀即可。
17
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：凉菜家常菜

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