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家庭版拌凉皮的做法

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自己做的吃起来最放心。

食材明细

主料
辅料
调料

家庭版拌凉皮的做法步骤

  • 家庭版拌凉皮的做法步骤:1
    1
    做好的凉皮。前菜谱有详细做法。
  • 家庭版拌凉皮的做法步骤:2
    2
    将凉皮切成条状。
  • 家庭版拌凉皮的做法步骤:3
    3
    取适量凉皮放入盘中,放少许面筋。
  • 家庭版拌凉皮的做法步骤:4
    4
    放入蒜泥。
  • 家庭版拌凉皮的做法步骤:5
    5
    放适量胡萝卜丝,再放入芝麻酱、盐水、味精水、生抽、陈醋。
  • 家庭版拌凉皮的做法步骤:6
    6
    放入油泼辣子。
  • 家庭版拌凉皮的做法步骤:7
    7
    少许油炸花生米。
  • 家庭版拌凉皮的做法步骤:8
    8
    再放少许香菜,拌匀即可。成品。

小窍门

1.盐和味精可掺入凉开水化开。
2.芝麻酱用香油澥开。
3.自感配黄瓜丝最好(没了)。
4.喜欢辛辣味可放少许芥末油。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃  

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