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蒜蓉油豆腐的做法

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超级下饭的一道菜,也非常简便,适合生活和工作节奏都非常快的上班族。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉油豆腐的做法步骤

  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:1
    1
    锅内放油烧热,放入葱花蒜末小米椒炒香。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:2
    2
    放入油豆腐。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:3
    3
    碗内放入生抽和老抽。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:4
    4
    放入盐。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:5
    5
    放入松茸鲜。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:6
    6
    放一勺黄豆酱。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:7
    7
    加入清水,调成料汁。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:8
    8
    将料汁浇入锅内。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:9
    9
    炒匀,让油豆腐均匀的吸满料汁。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:10
    10
    碗里放入水和玉米淀粉调成芡汁。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:11
    11
    均匀地浇入锅内,大火收汁。
  • 蒜蓉油豆腐的做法步骤:12
    12
    出锅装盘,撒上小葱末即可。

小窍门

料汁里有酱油和黄豆酱,盐要少放。
来自 美食天下 乔拉 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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