1：烤肠还是尽量选大的圆片的，好操作。
2：蛋液最后倒在一个浅些的的盘子里好让吐司轻轻地蘸满蛋液。
3：蛋液不可蘸的过多，蘸的过多在煎的时候容易散开。
4：在做好的西多士上撒些黑胡椒使得味道很好，也可以选择无味的。
5：锅中的油只要比平时炒菜的油多些就行，不用太多油来煎。