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手撕包菜

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

手撕包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜 1颗

调料

蒜适量
姜适量
花椒适量
小米椒 适量
干辣椒 适量
酱油适量
盐适量
食用油 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕包菜的做法步骤

1
包菜用手撕成大片，冷水浸泡洗净。
2
蒜切片，姜切丝，干辣椒和小米椒切段。
3
锅中倒入食用油烧热，放入花椒、蒜、姜、辣椒小火炒香。
4
放入包菜翻炒均匀，加入酱油、盐继续翻炒。
5
炒至包菜软硬适度。
6
盛入盘中。

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使用的厨具：炒锅

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