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韭菜鸡蛋饺子独家

韭菜鸡蛋饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
韭菜适量
面粉适量

辅料

虾皮适量

调料

盐适量
松茸鲜 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1
锅内放油烧热，放入鸡蛋液划散。
2
放入虾皮炒匀。
3
韭菜洗净切末，放入鸡蛋中。
4
搅拌均匀。
5
放入盐。
6
放入松茸鲜。
7
面粉和成面团，饧二十分钟。
8
分成小剂子。
9
搓圆，按扁。
10
用擀面杖擀成饺子皮。
11
放入馅料。
12
包成饺子生坯。
13
锅内放水烧热，下入饺子生坯煮熟。
14
捞出装盘。
15
一口鲜美。

来自美食天下乔拉的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面食

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