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蛋包番茄奶酪火腿的做法

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同事帮我带了点马苏里拉奶酪,刚巧拿来跟番茄、火腿一起做个蛋包番茄奶酪火腿,即简单又营养,短短10分钟就做好了,如果早上起晚了,也不能不吃早饭哦,做这样一份早餐吧。

食材明细

主料
辅料

蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤

  • 蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤:1
    1
    准备好鸡蛋、番茄、火腿和奶酪
  • 蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤:2
    2
    将番茄、火腿切成丁,鸡蛋打散,加少量盐
  • 蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤:3
    3
    在平底锅倒入少量油
  • 蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤:4
    4
    将番茄和火腿先在锅中煸炒
  • 蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤:5
    5
    然后将蛋液倒入,调至小火,否则蛋面容易焦,上面的倒还没熟。等蛋快要煎好时,撒上马苏里拉奶酪,再将鸡蛋卷起来就做好了。
  • 蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤:6
    6
    我的番茄和火腿丁切的有点大,不是那么容易卷,就做成了蛋包番茄奶酪火腿。
  • 蛋包番茄奶酪火腿的做法步骤:7
    7
    搭配上打好的黑豆浆,一份营养早餐就这么做好了,来不及吃早餐的你也可以一试哦。

小窍门

1、火腿丁和番茄丁要切小一点,蛋液可稍微多倒一些,这样方便直接卷起来,做成火腿奶酪蛋卷。
2、有点类似蛋包饭的做法,下次也可以试试里面添加些蔬菜和米饭,应该是一顿不错的正餐啦。
来自 美食天下 皓妈090317 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  

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