家常版爽口炸酱面
炸酱面的做法步骤
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11.锅里先烧些水,水开后把豆芽放锅里抄一下,盛出。黄瓜切丝,备用。 -
22.西红柿切块,尖椒切丝,葱切丝。 -
33.鸡蛋打散,锅内倒入油,油热后倒入蛋浆,炒散,盛出。 -
44.锅内倒入油,又热后放入葱爆香。 -
55.再放入尖椒,西红柿,酱,盐,鸡精,翻炒片刻加入水熬煮。 -
66.熬煮片刻后倒入炒熟的鸡蛋搅拌均匀。 -
77.熬煮至浓稠就可以关火出锅啦~ -
8煮好的面条在凉白开里过下水就不容易粘了,盛到碗里,放入酱,黄瓜,豆芽,拌匀就可以开吃了~
