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黄芪炖鸡

✿童❁话✿

黄芪炖鸡的做法

1张图片

“简洁版：黄芪、鸡、大蒜、生姜、盐即可。
步骤也一样。”

食材明细

主料

乌鸡适量

辅料

黄芪适量
党参适量
当归适量
桂圆适量
红枣适量
枸杞适量
生姜适量
大蒜适量

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

黄芪炖鸡的做法步骤

1
准备材料：乌鸡、大蒜、生姜片、桂圆、红枣、黄芪、党参、当归、枸杞。
2
将乌鸡血水洗净。
3
焯水。
4
用水冲净浮沫。
5
将大蒜、生姜，黄芪、桂圆，党参、当归放入锅底。
6
加水。
7
加入焯水后撇净浮沫的乌鸡肉。
8
大火烧开后加入红枣，转小火。
9
乌鸡肉炖至软烂，加入枸杞。
10
加入适量盐调味，煮一分钟后关火。
11
关火盛出。
12
完成。

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使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅

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