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炒竹升面独家

炒竹升面的做法

1张图片

食材明细

主料

竹升面 两个

辅料

胡萝卜 适量
韭黄适量
葱少许

调料

油适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒竹升面的做法步骤

1
准备:竹升面两包。
2
韭黄，胡萝卜，葱。
3
电煮锅里水烧开放入面饼煮3-5分钟即可。
4
捞出来沥水。
5
然后放入一勺酱油，油拌匀，这样做主要是色泽更均匀入味炒面的时候面更不会粘在一起。
6
将胡萝卜切丝，韭黄，葱切段。
7
热锅放油，下胡萝卜丝炒至断生。
8
然后再放韭黄，葱段快速翻炒一下下，调少许盐炒均匀。
9
最后再将竹升面放入锅里用筷子翻炒均匀。
10
约两分钟一锅香喷喷的炒面就完成了。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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