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青椒炒蛋

芊芊_DOkzbcaviraI

青椒炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
青椒适量

辅料

大蒜头 适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

青椒炒蛋的做法步骤

1
准备好食材，青椒切成小粒，鸡蛋磕入碗中，划散。
2
起锅烧热，加油。
3
油七成热时，下入鸡蛋，快速翻炒均匀，盛出待用。
4
锅中留底油，下入青椒碎和大蒜碎，翻炒断生。
5
加盐，翻炒均匀。
6
下入鸡蛋，翻炒均匀。
7
加盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
8
好了。
9
成品图。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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