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炸鸡排
炸鸡排的做法步骤
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1鸡胸肉切片，用刀背剁肉，剁松散。 -
2放适量五香粉，蚝油，生抽，胡椒粉，白砂糖，搅拌匀，腌制一小时。
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3准备适量面粉，鸡蛋液，面包糠。首先两面粘上面粉。
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4然后两面裹上蛋液。
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5后两面粘上面包糠。
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6中小火炸至两面金黄。
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7滤油。
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8盛盘。可以切条沾番茄酱吃。
